-
Сир ПДВ
Якщо ви вирішите почати з молока як інгредієнта, ПДВ на сир є надзвичайно важливим. Основними його функціями є коагуляція молока та приготування сирного молока; ці процеси є основою традиційних сирів.
Сирний чан JINGYE забезпечує ефективну обробку сиру, виконуючи обережні дії різання та перемішування.
М'який і стабільний потік продукту зменшує фрагментацію сирних частинок і дозволяє уникнути осадження матеріалу на дні.
Всі виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304/316, оснащені системою опалення / охолодження та оснащені автоматичною системою очищення CIP.
